高田農産

福岡県糸島市

志摩東貝塚428

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小学生の時、コンバインを運転するおやじの膝の上から見た、麦畑がとってもきれいだったことを今もおぼえています。

【高田農産の大麦、小麦】

子供の頃、麦畑に入って友達とかくれんぼをして遊んだり転げまわったり、学校からの帰りは、勝手に麦畑の中を通学路に決めて麦をかき分けながら帰ったりして怒られていました。今では、麦畑に入って遊び回る子供もほとんどいなくなりました。たまに、子供が遊んでいると親がすみませんと頭を下げられますが、そげんとはよかとです。自分もむかし、楽しかったからですね。

麦の種まきから収穫まで、トラクターやコンバインの大型機械に約1ヶ月乗りっぱなしです。機械が好きだから、麦作りばしようとでしょうね。


うちの大麦で自家製麦茶も作ってます。

自家用に煎っていたものを、すすめられて直売所に出荷しています。左の麦茶の項目をクリックしてみてください。

小麦はラーメンやうどんの原料に、大麦はビール用。どちらも糸島農協に出荷しています。稲刈りのあとに種を撒き、麦踏みを3回(もちろん、今は機械ですが)、溝掘りなどこまめな管理も必要で、手は抜けません。頑張ってます!